Subtotal
0.00 DKK

Leveringsomkostninger og rabatkoder tilføjes ved kassen

Fortsæt til betaling
Fortsæt med at shoppe
luk

Menu

Close

Currency Selection

Prices are currently displayed in DKK (Denmark)
Select a new currency and country below

anvend filtre / luk

Filterresultater

Produkttyper/certificering

Land

Skip to Main Content

Edmond Fallot

Land: Frankrig

La Moutarderie Edmond Fallot har siden 1840 været en uafhængig, familieejet virksomhed beliggende i Bourgogne. Virksomheden er dedikeret til at bevare det traditionelle håndværk i sennepsfremstilling og kombinerer dette med moderne innovationer. I dag ledes virksomheden af Marc Désarménien, barnebarn af Edmond Fallot, som fortsætter familiens engagement i at producere kvalitetsprodukter med passion og respekt for traditionen. Fallot er særligt kendt for deres sennep fremstillet af regionale frø og Bourgogne Aligoté hvidvin, hvilket gør deres produkter unikke og lokalt forankrede.

CEO Marc Désarménien

Sådan skaber vi smagsoplevelser

Fallot fokuserer på at skabe sennep af høj kvalitet ved at bruge traditionelle produktionsmetoder kombineret med moderne teknologier. En af deres særlige processer er brugen af traditionelle stenkværne, der langsomt knuser sennepsfrøene uden at opvarme pastaen, hvilket sikrer, at de gustatoriske kvaliteter bevares. Produktionen sker med særligt fokus på bæredygtighed, bl.a. ved brug af solenergi og omfattende affaldssortering og regenerering. Derudover er deres berømte Bourgogne Sennep tildelt en beskyttet geografisk betegnelse (PGI), hvilket garanterer oprindelse og kvalitet, og understreger deres stærke tilknytning til Bourgogne-regionen.